Eda Hüseyinsinoğlu: Şifalı Baharatlarla Sofranıza Lezzet Katın!

“Bu işi iyi ki yapıyorum, iyi ki insanlar arasındayım ve iletişim kuruyorum. Bunun için çok mutluyum. Daha önce çok duygusaldım, ama esnaflık bana güçlü, sabırlı ve dirayetli olmayı öğretti. İşimi severek yapıyorum.”

Eda, üniversitede Sosyal Bilgiler Öğretmenliği Bölümü’nden mezun oldu. Köyde yaşayan bir kadın olarak üniversiteye gitmesi çevresinden tepki alsa da, bu durum onu daha da güçlendirdi. Yıllarca severek öğretmenlik yaptı, ancak 2020 yılında öğretmenliği bırakma kararı aldı. Eğitimcilikten ayrıldı ama çalışma motivasyonunu kaybetmedi ve farklı bir işe adım attı. Ailesinin desteğiyle bir aktar açarak iş dünyasına atıldı. Kendi işini kurduktan sonra ticari bir yapıya dönüştürdü. Öğretmenliği özlese de, işine alıştı ve onu tutkuyla yapmaya başladı. Müşterileri tarafından sevilen ve tanınan “Eda Aktar” olarak anılmaya başladı.

“Bu işi iyi ki yapıyorum, iyi ki insanlar arasındayım ve iletişim kuruyorum. Bunun için çok mutluyum. Daha önce çok duygusaldım, ama esnaflık bana güçlü, sabırlı ve dirayetli olmayı öğretti. İşimi severek yapıyorum.”

6 Şubat depremlerinde, ailesinin desteğiyle kurduğu işyerini ve tüm araç gereçlerini kaybetti. Ancak pes etmedi. İşini yeniden kurmak için çabaladı ve prefabrik çarşılara başvurdu. Honda Kavşağı prefabrik çarşıda bir iş yeri açma fırsatı buldu. Bu onun için yeni bir başlangıç oldu, ona güç verdi ve yeniden ayağa kalkmasını sağladı. Bomboş işyerini tadilattan geçirdi, evindeki ürünleri dükkâna taşıdı ve işini sıfırdan kurmaya başladı. Hatay’da zor koşullarda yaşamak, onu işine daha da sıkı sarılmaya teşvik etti.

İşyerinde olmak, insanlarla iletişim kurmak ona iyi geldi. Zor zamanlarını işinin başında durarak atlattı ve düzenli satışlara başladı. Zamanla çarşının en sevilen esnaflarından biri oldu. Samimiyeti, güvenilirliği ve insanlarla kurduğu sıcak ilişkiler sayesinde müşterilerinin gönlünü kazandı.

Eda, işini daha da geliştirmek için MaviKalem’in projesine başvurdu ve kabul edildi. Proje kapsamında aldığı destekler, dükkânının düzenini sağladı ve satışlarını artırmasına yardımcı oldu.

“Bana sağladığınız malzemelerle ürünlerimi daha iyi sergileyebildim. Bu sayede dükkânım görsel açıdan daha dikkat çekici hale geldi ve satışlarım arttı. Teslim edilen kaplar sayesinde işyerim düzene girdi. Gelen müşteriler bile bunu fark etmeye başladı. Önceden göremedikleri ürünleri fark ettiler ve daha fazla alışveriş yaptılar. Bu benim için büyük bir destek. İşimden kazandığım gelirle anne ve babama destek oluyorum, kızımın ihtiyaçlarını karşılıyor ve ödemelerimi yapabiliyorum.”

Şu anda prefabrik işyerinde işine devam eden Eda, baharatla sınırlı kalmayıp salça, zeytinyağı, pekmez, şalgam turşusu gibi doğal ürünler de üretiyor ve satıyor. Kaliteli ve güvenilir ürünlerini Instagram hesabında tanıtarak daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor.

En büyük hayali, işini markalaştırmak!

“Markalaşmak istiyorum. Artık müşterilere verdiğim çanta ve poşetlerde ‘Eda Aktar’ yazsın istiyorum. Baharat ve Eda ismi yan yana geldiğinde kimsenin aklına gelmeyecek bir şey olabilir. Ama ben içimdeki Eda’ya, samimiyetime güveniyorum. Bu bana çok şey kazandırdı.”

Eda, kendi ismini bir marka haline getirerek işini büyütmek ve sektörde daha da güçlü bir yer edinmek için çalışmaya devam ediyor! Antakya, Honda Kavşağı Prefabrik Uzun Çarşı No:70’te bulunan Eda Aktar dükkânını ziyaret ederek lezzetli ve doğal ürünleri yerinde tadabilir, alışveriş yapabilirsiniz.